• martes 03 de octubre de 2023 - 12:00 AM

Alternativas para la administración de operaciones

Uno de los problemas más apremiantes es el que atañe a las cadenas de suministro de alimentos

Nos encontramos en un momento histórico de desafíos desde la pandemia global hasta la guerra en Europa, que ha agravado las ya tensas condiciones económicas y sociales en todo el mundo.

Uno de los problemas más apremiantes es el que atañe a las cadenas de suministro de alimentos, especialmente los granos y cereales provenientes de Rusia y Ucrania, que alimentan a vastas regiones de África y Asia.

El conflicto bélico ha puesto en jaque la estabilidad de estos suministros, y si a esto le sumamos los efectos del cambio climático, estamos frente a una crisis humanitaria en potencia. Los precios ya están subiendo y los suministros disminuyendo, poniendo a las poblaciones más vulnerables en riesgo de hambrunas y otros desastres políticos sociales.

Ante tal panorama, es crucial considerar alternativas para la administración de operaciones que puedan mitigar estos riesgos. Una solución podría ser la diversificación de las fuentes de suministro, evitando depender únicamente de unas pocas regiones. Países con excedentes agrícolas podrían entrar en acuerdos de suministro de emergencia para compensar las deficiencias.

Además, la inversión en tecnologías agrícolas sostenibles puede incrementar la producción local en países en desarrollo, reduciendo así su dependencia de las importaciones. Esto, sin embargo, requerirá cooperación internacional y una inversión significativa a corto y medio plazo.

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